Jacek Tabor – polski matematyk i informatyk, profesor nauk matematycznych. Jako matematyk specjalizował się w równaniach funkcyjnych, układach dynamicznych oraz równaniach różniczkowych, obecnie zajmuje się analizą danych, sztuczną inteligencją oraz uczeniem maszynowym. Jest profesorem i kierownikiem Katedry Uczenia Maszynowego Instytutu Informatyki i Matematyki Komputerowej Wydziału Matematyki i Informatyki Uniwersytetu Jagiellońskiego.